Ein Riese!

Wir lieben Löwenzahn, Klaus und ich! Auf den gelben Blüten lassen sich die seltsamsten Insekten beobachten, alle Arten von Hummeln, Bienen, Wespen, Wanzen, Käfern, viele davon wunderbar bunt. Aus den Knospen lassen sich Kapern machen, die Wurzeln eigenen sich, angeblich, als Kaffeeersatz und aus den Blättern lässt sich der allerbeste Salat zubereiten.

Ganz hinten im Nutzgarten haben wir ein ganzes Beet voll Löwenzahn, das erspart uns das mühevolle Suchen und Ausstechen der Blattrosetten. Wir können unseren Salat dort einfach pflücken. Man muss aber auch immer wieder ein wenig Zeit investieren, um die Fruchtstände auszubrechen, bevor die Samen als kleine Fallschirmchen ans Fliegen kommen, sonst gibt es irgendwann nur noch Löwenzahn zum Essen…

Ein ganz besonderer Löwenzahn hat sich direkt neben dem Fichtennadel-Komposthaufen angesiedelt: Ein Riesen-Löwenzahn!

Der wird natürlich nicht gegessen! 🙂